巴黎国立高等美术学院，简称巴黎美院。是由法国文化部管辖并属于高等专业学院性质的国立高等艺术学院，全世界殿堂级的美术学院之一。不仅在全世界美术院校中影响广大，在中国美术界也有深远影响。
巴黎国立高等美术学院坐落于圣日尔曼德佩区，倚身塞纳河左岸并与卢浮宫相视而立，见证了整个欧洲美术的发展。美院内那些被法国红卫兵打断胳膊、打掉头的古典雕塑，还叙述着特别的故事；它的那个阶梯教室内既没有造型也没有装饰的木板凳子，也记录了它悠久厚重的历史。某种意义上来讲，巴黎美院早已不仅仅单纯作为一个教育、展览和沟通交流的国家机构而存在，她更是作为法国乃至整个欧洲的艺术文化遗产而存在。
从巴黎国立高等美术学院在十七世纪建立伊始，就要求学生们接受一些理论基准方面的培训，包括解剖学，透视学等，但出于对学院式理论的沿袭和尊重，所有这些要求都被应用在绘画男性人体素描的实践当中。三个世纪以来，直到今天，“学院”这一称谓都包含有这样一个第二层面的隐义：也就是绘画一个裸体模特，或是一个古代神话英雄的裸体雕像，并将理性精神引入其中。在绘画中，线型勾勒(dessin)比颜色更为重要——法语中的这一词汇的初始形式(dessein)就有着抽象层面的意思，表示“最初的、主要的构划”之意。模特临摹的线条素描中囊括并凝聚了艺术创作的各个方面：美、表现、情感、构图、伦理价值、文学典故、科学知识、对古典及神性的信仰等等。
在校园入口处，摆放有路易十四世时代奠定了法国艺术两大潮流的两位法国艺术家半身像，一位是尼古拉·普桑(Nicolas·Poussin,1594-1665)，其创作以恬静而乐观之美著称，在整整二百五十年中，他都是法国艺术教育的重要参照和典范，另一位则是皮埃尔·普杰(Pierre·Puget)，他艺术中所具有的怀疑和反抗正与普桑那种确信的精神形成反照。
巴黎美院在经历了三百年的风霜洗礼过后依然静静的屹立于塞纳河左岸，某种意义上来讲，巴黎美院早已不仅仅单纯作为一个教育、展出和沟通交流的国家机构而存在，她更是作为法国乃至整个欧洲的艺术文化遗产而存在。它也是国际上许多有艺术成就的艺术家求学的地方，现在也一直吸引着全世界艺术人才的眼光。
学校配置
4个分类：艺术实践（26个工作室），技术，理论知识，外语；
3个部门：绘画，数码（2D3D效果图，交互，摄影，声音与影像），打印出版（铜版画，石版画，出版物，丝封印刷）；
音像资料中心：多达45000幅作品。包括DVD，录像带，新媒体。
【正常学制】
5年
【课程设置】
包括理论课程：艺术史、美学、艺术心理分析、艺术史及理论、人类学与历史学、电影、文学；技术课程：形态学、油画 技巧、建筑设计、模型制作、浇铸、雕琢、铸造、石印、壁画、雕刻、彩画玻璃、摄影、计算机及数码技术等。
法国艺术留学本科专业
纯艺术：法国油画、版画
造型艺术：雕塑
环境艺术：室内设计、环境设计 、服装设计
媒体：电影专业
本科申请要求
1.材料预审部分：
美院的申请面向所有高中毕业生*。学生在申请时需要准备申请材料：个人作品集(艺术创作);一份摄影集(真实照片)。其中绘画作品需要部分为大尺寸，艺术创作作品需要有立体作品。在作品集中，所有绘画部分均为原稿，有关影音文件均为DVD或VHS格式。
2.考试部分(共三项考试)：
绘画考试、学识考试、导师面试
大一申请年龄限制在18-24岁，其余学年则为20-26岁。非申请大一课程的学生，在通过预审材料后可直接参加导师面试。